Wishlist

[woosw_list]

Ingen varer i kurven.

Om Alex Kaffe!

Velkommen til din nye kaffeleverandør!

Mit navn er Alex Nielsen, og jeg har taget skridtet og startet mit eget kafferisteri! Min baggrund er autodidakt kaffenørd med 15 års erfaring indenfor miljøet. Jeg er uddannet pædagog og derigennem vant til at drikke institutionskaffe.. Kaffe der er af tvivlsom dato, kvalitet og har ligger åbnet i en bøtte i mange dage..

Det vil jeg gerne gøre bedre!! Min kaffe er personlig og kan tilpasses DIN smag og DIT behov. Du er i centrum som kunde.

Kaffen du køber er nøje udvalgt. De grønne kaffebønner jeg køber og rister, er af højeste kvalitet og nænsomt ristet så alle smagsnuancer beholdes i kaffen.

Jeg kan riste din kaffe lys, mellem eller mørk, samt formale/kværne til filter.

 

Lysristet kaffe: her bibeholdes rigtig meget af kaffens aromaer og man får et snert af syre og te-agtig smag. Meget frugtig og frisk smag. Anbefales især til de afrikanske kaffer på shoppen, både til filter og espresso

Mellemristet kaffe: en mere traditionel ristegrad til filterkaffe, hvor en del af kaffens frugtighed og syre bevares, men med mere krop og sødme fra ristningen. Anbefales til syd/mellemamreikanske kaffer til filter

Mørkristet kaffe: jo mørkere kaffe ristes desto mere smager ristningen igennem. Meget af syren og frugtigheden er væk, og sødme, krop og en snert bitterhed træder frem. Anbefales til espressoblends og syd/mellemamerikanske kaffer til espresso

 

Naturligvis også som hele bønner.

Bestil online her på siden.

Webshoppen tager mod Visa/Dankort og MobilePay