Kaffe i Rwanda
Kaffe i Rwanda er knyttet til landets stormende historie. Især det sidste årti af det tyvende århundrede i Rwanda blev ødelagt af et forfærdeligt folkedrab, der dræbte mere end 800.000 mennesker på færre end 100 dage mellem april og juli 1994. Denne begivenhed ødelagde alle landets vigtige kaffesektor.Rwandas befolknings utrolige modstandsdygtighed er tydelig på den måde, økonomien har opsving siden derefter. På grund af stærk regeringsstøtte, liberale handelsregler og internationale investeringer er Rwanda i dag betragtes som et af de mest stabile lande i regionen. Kaffeproduktion har spillet en nøglerolle i dette økonomisk vækst og stabilitet. I dag driver småfarmere industrien i Rwanda fremad. Landet har ingen store godser. Det meste kaffe dyrkes af omkring 400.000+ småbrugere, hvoraf de fleste ejer mindre end en fjerdedel af en hektar. Mest af Rwandas kaffeproduktion er Arabica og er næsten udelukkende Red Bourbon

Land: Rwanda
Kvalitet: Isimbi Fully Washed Bourbon 2019
Farm / vaskestation: Forskellige
Kaffesort: 100% Bourbon
Høst: 2019
Smagsnoter: abrikos, sort te,kompleks, Earl Grey, blomster, saftig,Mandarin, stjernefrugt, hvid drue
Grohøjde: 1.500-2.000 meter over havoverfladen
Underområde / By: Rubavu, Nyamyumba
Område: Western Province
Gårdens størrelse: 400 træer i gennemsnit