Nicaragua Amarillo direct trade Filter
Spændende direct trade kaffe fra Nicaragua!
Los Congos, Las Brumas, La Iguana, La Española og La Portuguesa ligger alle i Nueva Segovia, en velkendt kafferegion omgivet af samfund, der længe har nydt godt af kaffe. Paguaga-familien driver fem kaffeejendomme i denne region og formåede endda at beskytte bjergtoppene på deres ejendomme og udråbte dem til et naturreservat. Rina og René sigter efter at gøre deres godser til en model, som andre landmænd i regionen kan følge, og det gør de med en systematisk tilgang. Jorden analyseres omhyggeligt, og stringente ernæringsplaner for træerne udføres hele året. De arbejder virkelig for en sund, lykkelig ejendom.
Ved Santa Lucila tørmølle kommer partierne fra disse farme ind og er cuppet og klassificeret i smagskategorier.
Sorter:
Caturra, gul og rød caturra, villassarchi.
Grohøjde:
600-1.700 meter over havets overflade
Smagsnoter: nougat, stjernefrugt, ahornsirup
Cuppet til meget flotte 85.75!
Spørgsmål: Hvor lang leveringstid er der?
Svar: Da kaffen ristet efter ordre, for at sikre friskheden, kan du forvente en leveringstid på 2-5 hverdage.
Spørgsmål: Kan man retunere sin varer?
Svar: Ja, der er 14 dages returret, undtaget RO anlæg grundet hygiejne
Spørgsmål: Kan jeg selv hente min kaffe?
Svar: Vælg afhentning under levering, så kan du hente hos Alex Kaffe syd for Århus