Velkommen til Alex Kaffe

Friskristet kaffe, skabt med passion

God kaffe kommer ikke af sig selv. Heldigvis er jeg lidt af en kaffenørd.

Hos Alex Kaffe rister jeg din kaffe på bestilling, så du får friskristede bønner med masser af smag og aroma. Uanset om du foretrækker espresso eller mellemristet filterkaffe, er der noget at glæde sig til i koppen.

Kaffe med personlighed og håndværk i hver ristning

Jeg rister selv al kaffen i små partier på en energieffektiv induktionsrister. Det kræver erfaring, præcision og respekt for råvaren. Og ja, der bliver smagt en del kaffe undervejs. Nogen skal jo gøre det.

Hver ristning tilpasses bønnerne for at fremhæve deres naturlige smagsnuancer. Resultatet er kaffe med karakter, ikke bare noget varmt i en kop.

Gode bønner fra hele verden

Jeg udvælger bønnerne med omhu og importerer dem direkte fra farmene, når det er muligt. Jeg lægger vægt på høj kvalitet og en fair pris til producenten.

Al kaffe hos Alex Kaffe er specialty coffee. For mig handler det om gode råvarer og smagsoplevelser, der er værd at stå op til.

Espresso og filterkaffe, det er min hjemmebane

Mit speciale er espressokaffe med dybde, sødme og intensitet samt mellemristet filterkaffe med balance, frugtighed og fylde.

Det er her, min passion og erfaring mødes, og hvor jeg hjælper dig med at finde en kaffe, der passer til din smag. Livet er for kort til kaffe, du kun drikker for at vågne.

Friskristet på bestilling, sendt til din dør

Jeg rister først din kaffe, når du har bestilt. Beregn derfor 2–3 dage, før den er klar til afsendelse.

Lidt ventetid, ja. Men gode bønner fortjener mere end en hastesag.

God kaffe fortjener godt vand

Bønnerne får ofte al opmærksomheden, men vandet skal også have lov at være med. Derfor finder du både Third Wave Water og ZeroWater i shoppen. Med mineralblandinger fra Third Wave Water og vandfilterkander og filterpatroner fra ZeroWater kan du arbejde med vandet til din kaffebrygning. For selv de bedste bønner kan ikke klare hele opgaven alene.

Alex Kaffe, hele verden i din kop

Gå på opdagelse i shoppen og find din næste favorit. Jeg sørger for ristningen. Du sørger for koppen.