Etiopien Sheka - koffeinfri mellemristet filterkaffe

Almindeligvis decaffeineres kaffe ved hjælp af kemikalier. Den her kaffe er lavet på en anden og mere skånsom måde.

Kaffen er decaffeineret med sugarcane-metoden, som er mest udbredt i Syd- og Mellemamerika. De grønne kaffebønner blødes op i damp og en opløsning af sukkerrørsekstrakt, hvor ekstraktet binder koffeinet, mens smagsstoffer og aromastoffer bevares.

Det er en meget mild og skånsom proces, som giver en sød, ren frisk og frugtig kop, på trods af forarbejdningen.

• Smagsprofil: sød, ren frisk og frugtig
• Metode: decaffeineret med sugarcane-metoden (uden kemikalier)
• Oprindelse: Etiopien Sheka forest reserve, direct trade

Ristet efter din ordre hos Alex Kaffe, så du altid får posen så frisk som mulig.